La paella es mucho más que un simple plato en la tradición española; es un ícono de la cultura culinaria de España y representa una celebración de la vida, la familia y la comunidad. Aquí te sumergirás en la rica tradición detrás de la paella en España. Es por este motivo que en thalassa te traemos las mejores opciones para que disfrutes un momento en parejas o con la comañia de tus familiares o amigos.
La costa mediterránea de España es un lugar bendecido no solo por sus hermosas playas y clima soleado, sino también por su deliciosa gastronomía. Uno de los platos más icónicos de esta región es la paella, y si estás planeando una visita a Jávea, Alicante, estás a punto de descubrir algunos de los mejores lugares para disfrutar de este manjar tradicional.
La paella, que combina arroz con ingredientes frescos como mariscos, carne de pollo, conejo o verduras, se cocina en un caldo aromático con azafrán y pimentón, lo que le da su color y sabor únicos. Preparada en una sartén grande y poco profunda, la paella es una experiencia culinaria que combina lo delicioso con lo sociable, ya que a menudo se sirve para compartir entre amigos y familiares.
En Jávea, encontrarás una variedad de restaurantes que sirven paella, cada uno con su toque especial y auténtico. Aquí te presentamos algunos de los mejores restaurantes para comer paella en Jávea, Alicante:
1. Restaurante L'Embruix:
Ubicado en la parte histórica de Jávea, este restaurante es un lugar perfecto para degustar una auténtica paella valenciana. Sus opciones incluyen paella de mariscos, paella de carne o una deliciosa paella mixta que combina lo mejor de ambos mundos. Su ambiente acogedor y su atención al detalle hacen que L'Embruix sea una elección popular.
2. Restaurante Los Remos:
Situado en el puerto de Jávea, Los Remos ofrece no solo una excelente paella de pescado y marisco, sino también impresionantes vistas al mar. Imagina disfrutar de tu comida mientras observas los barcos meciéndose en el puerto y escuchas el suave sonido de las olas.
3. Restaurante Ca Tomaca:
Este restaurante con encanto es conocido por su ambiente relajado y su excelente paella. Su plato estrella está hecho con ingredientes frescos de alta calidad, lo que garantiza un sabor excepcional en cada bocado.
4. Restaurante Nou Raco:
Nou Raco es un lugar emblemático en Jávea y se especializa en platos mediterráneos, incluyendo la paella. Sus opciones son diversas y van desde la paella de mariscos hasta la paella de verduras. La frescura de sus ingredientes es evidente en cada plato.
5. Restaurante La Fontana:
Con un ambiente rústico y acogedor, La Fontana es otro rincón popular para disfrutar de una deliciosa paella en Jávea. Su paella de mariscos es particularmente elogiada por los comensales habituales.
6. Restaurante Calima:
Ubicado cerca de la playa del Arenal, Calima ofrece una experiencia culinaria única y deliciosa. Su paella, preparada con ingredientes frescos y de calidad, es una delicia para el paladar. Además, su selección de vinos complementa a la perfección tu comida.
7. Restaurante La Perla de Jávea:
Con vistas panorámicas al mar, La Perla de Jávea es un lugar encantador para disfrutar de la paella. Su paella de mariscos es una elección popular entre los visitantes que desean saborear la frescura del mar.
8. Restaurante Sarmiento:
Este restaurante familiar es conocido por su ambiente amigable y su paella tradicional. Cada bocado de su paella es un recordatorio de la rica tradición culinaria española.
Al planear tu visita a Jávea, asegúrate de incluir una experiencia culinaria con paella en tu lista de cosas por hacer. Cada uno de estos restaurantes ofrece su toque especial y auténtico a este plato icónico. Y no te preocupes si eres vegetariano o vegano, muchos de estos lugares también ofrecen opciones de paella sin carne. ¡Prepárate para una explosión de sabor que te llevará directamente a la esencia de la costa mediterránea!
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